knöpfli-spezialitäten

Ab November 2020 bieten wir aus unserer eigenen Produktion Neugut Genuss-Spezialitäten an. Jeden zweiten Samstag im Monat werden die Knöpfli portioniert (Menge nach Kundenwunsch 200g, 400g, 800g  oder individuelle Abpackgrössen). Die frischen Knöpfli werden vakuumiert und können jeweils zwischen 9 und 11.30 Uhr abgeholt werden. 

Ab 6kg Knöpfli kann jederzeit und auf Wunschdatum produziert werden.

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Knöpfli Nature

Die Knöpfli werden hausgemacht. Das Mehl beziehen wir von der Meyerhans Mühle in Weinfelden, wo auch unser Weizen hingeht. Die Eier stammen von den eigenen Freiland Hühnern. Schweizer Milch ist selbstverständlich. Dazu verwenden wir ausschliesslich Schweizer Salz.

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Knöpfli Kräuter oder Knöpfli Rosmarin

Die Knöpfli werden hausgemacht mit Kräuter aus eigener Produktion. Das Mehl beziehen wir von der Meyerhans Mühle in Weinfelden, wo auch unser Weizen hingeht. Die Eier stammen von den eigenen Freiland Hühnern. Schweizer Milch ist selbstverständlich. Dazu verwenden wir ausschliesslich Schweizer Salz.

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Knöpfli Chilli

Die Knöpfli werden hausgemacht mit Chilli aus eigener Produktion. Das Mehl beziehen wir von der Meyerhans Mühle in Weinfelden, wo auch unser Weizen hingeht. Die Eier stammen von den eigenen Freiland Hühnern. Schweizer Milch ist selbstverständlich. Dazu verwenden wir ausschliesslich Schweizer Salz.